BLOG

2020/02/25 22:13

松崎高校サイエンス部「自然薯収穫体験」

先日、松崎高校サイエンス部の生徒の皆さんが当ファームに来園いただきました。今回生徒さんたちが、自ら畑で育てたそばを使って地域の皆さまにそばを打って提供したいという話しを聞きました。そして担任の先生...

2020/02/25 21:57

自然薯とろろ鍋

冬はやっぱり「自然薯とろろ鍋🍲」自然薯は昔から漢方薬として使われておりました。1日100gずつでも,食べたほうがいいみたいです✌ 鍋だと、野菜や肉、魚介類の出汁などバランスよく栄養がとれますねさらに、「自然...

2020/02/25 21:43

「自然薯スムージー」試飲会

松崎町観光協会前にて、「自然薯スムージー試飲会」を開催しました。「自然薯とろろ」「豆乳」「バナナ」を使い、ミキサーにてスムージーを作りました。今回は、松崎産「桑葉パウダー」も入れ、健康増進スムージ...

2020/02/25 21:30

鹿角「自然薯掛け」

ハンターの友達が魂込めて製作しました!家の周りには、鹿・猪・猿などたくさんの野生動物がいます。彼らは、意味も無くこの地球に生を受けた訳ではありません。彼らがいることによって、私達が生かされている面...

2019/12/21 00:46

自然薯軍艦巻き

伊豆松崎町 回転寿司「伊豆ととや」地元海鮮ものを多く使用している人気店こちらでは、変わり種「自然薯軍艦巻き」が地元の方々から大人気!!2貫200円以下でとてもリーズナブルとろろ丼までの量は食べられない...

2019/12/04 19:22

自然薯品評会2年連続「金賞受賞」!

第9回松崎町自然薯品評会が、本日開催されました。昨年に引き続き、2年連続で「金賞」を受賞しました。外観審査(形状、病害虫等)比較審査を経て、厳選された数本が内容審査(粘度、糖度、風味、変色等)を受け...

2019/12/04 09:22

「自然薯祭り」が開催されました(´▽`)ノ

12/3JA伊豆太陽松崎支店/ほのぼの売店前にて「自然薯祭り」が開催されました。会員から持ち寄った自慢の自然薯で「とろろ汁」を作り、無料試食会が行われました。ご来場のお客様からは、「粘りがあるね~!」「...

2019/11/27 00:04

「年越しそば」は「自然薯そば」にしませんか(*^▽^*)

当ファーム厳選自然薯をつなぎで使用し、地下1000メートルからくみ上げた天城山麓深層水「健水」で練り込んだ極上「自然薯そば」お客様からは、「もちっ」とした食感と「つるっ」としたのどごしがたまらない...

2019/11/14 22:01

いい自然薯出来ましたぁ(≧∇≦)b

自然薯の出荷が、いよいよ始まりましたよ~!今年の自然薯は、例年より一回り大きく、すりおろしても「粘り」「香り」が強いですね。今年、土づくりに増量した「西伊豆産かつお節」「もみがら酵素」の効果が出て...

2019/11/12 15:04

フジテレビ27時間テレビ「くいしん坊万才FES」にて紹介されました!

毎年放映されていますフジテレビ系列「27時間テレビ」今年は、アスリート特集女子サッカー界レジェンド「澤穂希」さんが魚好きということで、「伊豆松崎/さんまのすり身とろろ汁」で出演しました。一般に広く知...

2019/11/12 13:47

いよいよ「自然薯収穫」始まりますよ~(*^▽^*)/

11月13日から、自然薯の収穫が始まりますよ~今年は、生育がとても良く、いい自然薯が採れました(^_-)-☆すりおろしても、「粘り」「香り」「きめの細かさ」が良好なのは、土壌作りに使用した「西伊豆産かつお...

2019/11/11 11:08

花畑で「自然薯スムージー」(*^▽^*)

今日は、松崎町花畑実行委員会主催の「田んぼをつかった花畑/種をまく人プロジェクト」に参加春になると、桜と花畑が同時に楽しめる「寄付金及びクラウドファンディングによる民間プロジェクト」田んぼの花畑は...

2019/11/10 22:39

自然薯試し掘りしましたよ~

い~いのが出ましたよ~(*^▽^*)3本掘って、全部いいのが! 大きさも形も十分です。あとは、葉の栄養分が自然薯にまわるのを待つのみです(*´▽`*)

2019/11/10 22:15

自然薯の葉 紅葉してきました(^ー^)

日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。自然薯の葉も、紅葉が始まりました。葉が黄色になるのは、葉の栄養分が自然薯に注入され始めている証拠です。蔓が切れて、収穫になるのが楽しみです!今しばらく...

2019/11/04 12:21

今年も、葉の生育が良好です(*^▽^*)

今年は適度な降水・日照があり、葉の生育も良好です。今年は台風が多く発生しましたが、被害(根切れ・パイプ倒れ等)も無く、良質な自然薯が収穫できそうです。これから葉が枯れ、根切れがしてから収穫が始まり...