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2020/12/09 18:31

静岡駅ASTYに「自然薯専門店」OPEN!

【静岡駅ASTYに、「南鮪と自然薯 炉囲土(ロイド)」新規OPEN!】静岡駅1F飲食店街ASTYにて、伊豆松崎産当ファームの自然薯が食べれますよ〜😆厳選された水産物・お肉・野菜などを使用して、美味しさとリーズナブ...

2020/12/04 11:26

幼稚園児の「自然薯と背比べ」😆

先日、かわいい天使たちが「自然薯収穫体験」に来園してくれました。初めての自然薯掘りみんな目をキラキラさせながら掘っていました。4〜5人1組になり、大きな自然薯を掘り上げ「うわぁ!おおきなお魚みたい!」...

2020/12/04 11:18

自然薯品評会3年連続「金賞」受賞!

第10回(2020年度)松崎町自然薯品評会が、本日開催されました。今年・昨年・一昨年3年連続で「金賞」を受賞しました。出店農家25件、出品数33点外観審査(形状、病害虫等)比較審査を経て、厳選された数本が内...

2020/11/12 20:32

JA伊豆太陽広報誌の取材がありました😄

伊豆南部管轄のJA伊豆太陽月刊誌「HELLOたいよう」の取材がありました。表紙に掲載され恥ずかしい限りですが、これからも日々精進して頑張っていきます!

2020/10/19 13:59

自然薯試し堀り😄

今年の生育も、いいですよ〜😆11月下旬の収穫が楽しみです!12月より皆さんにお届けできますよ〜

2020/07/28 22:07

葉の生育「良好」です(ゝω・)

今年は長梅雨により、日照不足・雨量過多が続き、生育不良・病害虫発生が心配でした。しかし、有機物混和・ニーム核油かすのおかげか葉も元気よく生育しています!直近2年間、台風により一部の園地で塩害・パイプ...

2020/07/28 21:56

土作り(樹皮発酵物)

土作りのベースになる「キノックス」。 樹木の皮を原料とし、発酵させたものがバーク堆肥です。バーク堆肥とは、簡単に言うと「植物の栄養分になる」「水はけを良くする」「土をふわふわにする」効果があります。...

2020/07/28 21:49

土作り(海藻ホンダワラ)

伊豆松崎産ホンダワラを、自然薯畑に混和しました。土の地力を増し、土壌改良、旨味の向上を図ります。地域の産物を使った効果的な土作りを目指し、より良い自然薯が出来るよう取り組んでいきます!

2020/07/28 21:47

土作り(テングサ)

乾燥させた「西伊豆産テングサ」を裁断し、細かくほぐしたものを、土壌に混和していきます。江戸時代、伊豆半島ではテングサを田畑の肥料に使っていましたが、1822年に代官から肥料としてのテングサの刈り取りが...

2020/04/10 22:28

土作り(西伊豆田子産かつお節)

今年も、有機物を使った「土作り」が始まりました。「西伊豆田子産かつお節」アミノ酸を豊富に含んだかつお節は、自然薯に旨味を与えてくれます。自然のものを活かした「土作り」をモットーに、美味しく身体にや...

2020/04/07 22:09

今年の種芋作り始まりました(≧∇≦)b

本日天候にも恵まれ、妻と一緒に種芋作りの作業をしました(ゝω・)60gずつのカットから始まり、乾燥・消毒・両面塗布作業を経て、無事発泡スチロールに収めました。1~1ヶ月半後、芽出ししてきたら、定植作業に移...

2020/02/25 22:13

松崎高校サイエンス部「自然薯収穫体験」

先日、松崎高校サイエンス部の生徒の皆さんが当ファームに来園いただきました。今回生徒さんたちが、自ら畑で育てたそばを使って地域の皆さまにそばを打って提供したいという話しを聞きました。そして担任の先生...

2020/02/25 21:57

自然薯とろろ鍋

冬はやっぱり「自然薯とろろ鍋🍲」自然薯は昔から漢方薬として使われておりました。1日100gずつでも,食べたほうがいいみたいです✌ 鍋だと、野菜や肉、魚介類の出汁などバランスよく栄養がとれますねさらに、「自然...

2020/02/25 21:43

「自然薯スムージー」試飲会

松崎町観光協会前にて、「自然薯スムージー試飲会」を開催しました。「自然薯とろろ」「豆乳」「バナナ」を使い、ミキサーにてスムージーを作りました。今回は、松崎産「桑葉パウダー」も入れ、健康増進スムージ...

2020/02/25 21:30

鹿角「自然薯掛け」

ハンターの友達が魂込めて製作しました!家の周りには、鹿・猪・猿などたくさんの野生動物がいます。彼らは、意味も無くこの地球に生を受けた訳ではありません。彼らがいることによって、私達が生かされている面...